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Introduction de Katrina Van Grouw
49.95 euros
Phaidon
Des millions de paysans et de paysannes, notamment en Inde ou en France, expérimentent des techniques et des démarches globales qui ouvrent un espoir immense : l'agriculture peut renouer avec le vivant, assurer l'accès à une eau et à une alimentation saines, lutter contre la pauvreté et les inégalités, et, au-delà, devenir une source de stabilité climatique, de renaissance de la biodiversité, de régénération des sols et de production vivrière performante. Ces approches sont souvent désignées sous le terme générique d'« agroécologie paysanne », mais la militante indienne Vandana Shiva préfère les nommer « agriculture biologique régénérative »,
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Eric Toensmeier
L'histoire magnifique et les techniques de cultures de deux jeunes passionnés de plantes qui transforment un terrain urbain de 400 m2 en paradis permaculturel dans une banlieue défavorisée, tout en attirant à eux deux adorables compagnes compatibles.
La démarche permaculturelle est un pragmatisme écologique qui prône l'adaptation et la recherche de la résilience pour répondre aux besoins des humains tout en améliorant la santé de l'écosystème.
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Jean-Paul Thorez et Brigitte Lapouge-Déjean
27 euros
4e edition revue et augmentée
Edition Terre Vivante
Voici le guide de jardinage bio de référence, indispensable à tout jardinier cherchant à concilier productivité, beauté du jardin et respect de l'environnement. Il aborde les fondamentaux du jardin bio, ainsi que les cultures potagères, aromatiques, fruitières et ornementales. En plus d'être très complet, il est on ne peut plus simple d'utilisation : plus de 150 fiches de cultures -
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Louise Browaeys
10 euros
Editions Terre Vivante
Jardin, santé, gouvernance, développement personnel, éducation, cuisine
Imaginons que la permaculture soit une corde à douze noeuds permettant de tendre facilement vers un mode de vie plus cohérent et harmonieux ? Ce petit livre propose des pistes concrètes pour appliquer les douze principes de la permaculture au quotidien (santé, développement personnel, intelligence collective, CNV, cuisine, éducation, cohésion d équipé, etc.),
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Montivette
18 euros
tirage limité
Ce livre rassemble l’ensemble des récits recueillis pendant trente ans sur le vaste thème des jardins, de l’usage des plantes, des techniques pratiquées avant 1960 en Normandie, pour que toutes ces connaissances se perpétuent et afin que ces variétés anciennes continuent d’être cultivées.
Association Montviette Nature en Pays d'Auge
10 euros
Recueil de témoignages sur la manière dont on soignait les bêtes et les gens jusqu’en 1960. Roland, Marguerite, Louise racontent la maladie : « Tant qu’il n’y avait pas de fièvre, on n’était pas malade » et le travail qui n’attend pas : « Il s’est frotté d’orties et le lendemain il était à sa menuise ».
Ouvrage préfacé par le Dr Jean-Philippe Rioult, Maître de Conférences U.F.R. des Sciences pharmaceutiques, Caen.
Victor Renaud et Christian Dudouet
29.95 euros
Editions Rustica
Mine d'informations et de conseils, le Traité Rustica du potager bio est l'ouvrage de référence incontournable pour les jardiniers débutants comme pour les plus confirmés. Victor Renaud, pionnier et fervent défenseur du jardinage au naturel, nous livre ici tout son savoir-faire et son expérience pour réussir la culture de plus de 140 légumes et plantes condimentaires.
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Les 160 papillons
les plus faciles à observer
Un guide visuel, un classement simplifié
Les papillons sont classés selon leur couleur principale, celle qui est la plus facilement repérable par les amateurs : cette couleur est rappelée par un onglet en haut de page.
Les motifs des ailes (points, lignes, etc.), lorsqu'ils existent, sont également reproduits dans l'onglet pour plus de précision.
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Recouvrant près de 8 % des terres émergées, le lichen est un être vivant qui devrait nous être familier. Pourtant, il est si discret qu'il en paraît insignifiant, invisible. Or, plus nous nous en approchons, plus se révèlent ses beautés, ses mystères, son étrange pouvoir d'attraction.
Entre autres mi-algue et mi-champignon, il pourrait bien révolutionner notre conception du vivant et remodeler nos imaginaires...
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« Voir un lien entre la pollution de l'air, la biodiversité et la covid-19 relève du surréalisme, pas de la science ! », affirmait Luc Ferry en mars 2020, accusant les écologistes de « récupération politique ». Voilà un philosophe bien mal informé. Car, depuis les années 2000, des centaines de scientifiques tirent la sonnette d'alarme : les activités humaines, en précipitant l'effondrement de la biodiversité, ont créé les conditions d'une « épidémie de pandémies ».
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Jean Rouaud
7.40 euros
Editions Points
L'heure est grave : ravages du glyphosate, des pesticides et herbicides, dégâts causés par le règne des « multi-monstres » et de l'oligarchie financière, massacres des animaux pour garnir nos assiettes... Notre monde va mal, très mal. Pour faire face, Jean Rouaud invite à une révolution des esprits : adopter une alimentation respectueuse de l'environnement, refuser la surconsommation, prendre le temps de vivre et de se soucier des autres. Implacable et passionnant, L'Avenir des simples est un traité de résistance pour l'humanité. Notre humanité.
Laurent Tillon
22 euros
Editions Actes Sud
Les arbres aussi ont une histoire.
Et ils la racontent à tous ceux qui perçoivent les mille petits signes inscrits dans leur écorce, dans la forme d'une branche ou l'amitié nouée avec leurs voisins. Depuis son adolescence, Laurent Tillon écoute patiemment Quercus, un grand chêne sessile dans la force de l'âge, deux cent quarante ans.
Il nous révèle dans ce livre une histoire pleine d'aventures aussi diverses que tumultueuses qui a débuté avant la Révolution française.
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Botaniste, explorateur des forêts tropicales équatoriales qu'il sillonne depuis quarante ans, carnet de croquis en main, Francis Hallé nous invite dans cet Atlas de botanique poétique à un voyage illustré à la rencontre de plantes extraordinaires.
Des innombrables carnets d'expédition qui tapissent les étagères de son bureau à Montpellier, il a extrait un échantillon des spécimens lès plus étonnants.
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Pour les parfumeurs, les odeurs ont mille tendresses devant lesquelles ils sont à l'écoute. Autant de notes subtiles qu'ils prennent soin d'arranger, d'associer pour composer des récits olfactifs appelés parfums.
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Ce tour européen de l'état de réensauvagement des différents milieux naturels révèle que, malgré un passage par la quasi-extinction de beaucoup d'espèces iconiques, des initiatives inspirantes et couronnées de succès voient le jour dans tous les pays. Bisons, ours, aigles, esturgeons et phoques reviennent.
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