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Arabesque : recettes contemporaines du monde arabe

Arabesque : recettes contemporaines du monde arabe

Reem Kassis

34.95 euros

Phaidon

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Thèmes

Une invitation à découvrir la cuisine familiale du monde arabe contemporain, entre tradition et modernité, à travers 130 recettes accompagnées d'une mosaïque d'histoires, classées par ingrédients : produits laitiers et oeufs, tomates et aubergines, grenades et citrons, etc.